Особенности питания малышей 1-2 лет

Особенности питания малышей 1-2 летПитание годовалых малышей продолжает оставаться в основном кашицеобразным. В этом возрасте начинают постепенно заменять протертую пищу измельченными продуктами. Сначала дают совсем маленькие кусочки, постепенно они становятся крупнее. Консистенция еды и способы приготовления должны соответствовать возрасту малыша, иначе его пищеварительная система может не справиться.

Если у вашего крохи прорезались жевательные зубки, то значит, вы уже можете добавлять в детские каши небольшие кусочки мягких продуктов. Надолго откладывать введение пищи, требующей жевания, не стоит. Если ребенок к двум годам не привыкнет к плотным кусочкам, то в дальнейшем он будет отказываться от такой еды. В результате появится множество проблем с кормлением.

Для годовалых детей готовят без использования специй, если вашему любимому чаду исполнилось полтора года, то некоторые блюда можно немного солить. Родители должны следить за тем, чтобы сформировать правильное отношение к еде, поэтому даже подросшим деткам не стоит предлагать слишком соленую и острую пищу.

Чтобы сохранить при приготовлении блюд из мяса и рыбы полезные вещества, размораживайте их при комнатной температуре, в воде размораживать продукты нельзя. В этом случае водорастворимые витамины и белки перейдет в жидкость. Если в пищу будет использоваться бульон, то нарезайте продукты мелкими кусочками, тогда в бульон перейдет больше полезных веществ. Собираетесь что-нибудь приготовить из вареного мяса или рыбы? В этом случае кладите в кастрюльку цельный кусок. Следите за тем, чтобы бульон сильно не кипел.

Овощи и каши для детей варят на медленном огне, так как нельзя допускать их разваривания. Чем сильнее и дольше они будут кипеть, тем меньше витаминов останется. У многих малышей наблюдается аллергия на яйца, в частности на белок. Поэтому при приготовлении используйте только желтки. Если реакция организма на белок нормальная, то можно давать яйца всмятку, омлет.

Ближе к двум годам протертые продукты должны быть полностью заменены пищей более плотной консистенции. В этом возрасте в меню ребенка появляются паровые котлеты, тефтельки, разнообразные рыбные и мясные блюда. Также можно ему предложить запеканки, пудинги. Если кормление ребенка было правильным, то к двум годам у него сформируются хорошие жевательные навыки, в результате он сможет получать более разнообразную пищу.

You may also like...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *